Ilmtaler

Edelpilze

Hochwertige Speisepilze aus dem oberbayerischen Ilmtal bei Pfaffenhofen.

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BIO

Ökologische Produktion

ohne Verwendung chemischer Stoffe, Zusätze und Methoden

VEGAN

Proteinreiche Lebensmittel

ohne tierische Produkte

REGIONAL

Eigene Pilzzucht vor Ort

ohne lange Transportwege aus dem Ausland

Unsere Produkte

Über

uns

Aus Eichenholz,  Getreidekleie und weiteren ökologischen Rohstoffen mischen wir in unserem kleinen Betrieb das Pilzsubstrat und beimpfen es mit selbst produzierter Pilzbrut, bis die Zuchtkits fertig sind zum Versenden, bzw. die Pilze bereit sind zu wachsen. 

Im schönen Ilmtal angesiedelt verkaufen wir auch regional auf dem Wochenmarkt in Pfaffenhofen a. der Ilm und an lokale Restaurants.

Uns liegt die Umwelt am Herzen

Bio - ohne Gift und Chemie

Zertifizierte ökologische Produktion

Wassersparende Landwirtschaft

Im Gegensatz zu über 15.000l Wasser, die pro Kg Rindfleisch verbraucht werden, verbrauchen Pilze nur ca. 3l

Leicht und nachhaltig verpackt

Wir beziehen  umweltschonendes Verpackungsmaterial von packVerde