Ilmtaler
Edelpilze
Hochwertige Speisepilze aus dem oberbayerischen Ilmtal bei Pfaffenhofen.
BIO
Ökologische Produktion
ohne Verwendung chemischer Stoffe, Zusätze und Methoden
VEGAN
Proteinreiche Lebensmittel
ohne tierische Produkte
REGIONAL
Eigene Pilzzucht vor Ort
ohne lange Transportwege aus dem Ausland
Unsere Produkte
Über
uns
Aus Eichenholz, Getreidekleie und weiteren ökologischen Rohstoffen mischen wir in unserem kleinen Betrieb das Pilzsubstrat und beimpfen es mit selbst produzierter Pilzbrut, bis die Zuchtkits fertig sind zum Versenden, bzw. die Pilze bereit sind zu wachsen.
Im schönen Ilmtal angesiedelt verkaufen wir auch regional auf dem Wochenmarkt in Pfaffenhofen a. der Ilm und an lokale Restaurants.
Uns liegt die Umwelt am Herzen
Bio - ohne Gift und Chemie
Zertifizierte ökologische Produktion
Wassersparende Landwirtschaft
Im Gegensatz zu über 15.000l Wasser, die pro Kg Rindfleisch verbraucht werden, verbrauchen Pilze nur ca. 3l
Leicht und nachhaltig verpackt
Wir beziehen umweltschonendes Verpackungsmaterial von packVerde