Pilze selber züchten, aber wie? Es gibt einige verschiedene Wege Pilze bei sich Zuhause züchten zu können. Die Wichtigsten möchte ich dir hier vorstellen, sodass du einen Überblick bekommst, die Zuchtmethoden auf deine eigenen Bedürfnisse zuschneiden kannst und selber Erfolg mit der Pilzzucht hast. Die verschieden Methoden sind vom wenigsten Aufwand bis zum größten Aufwand…
Französisches Omelette mit Austernpilzen Das Rezept ist mein absolutes Lieblingsrezept für Omelette. Ich habe es von einer älteren Hausfrau in der Normandie in Frankreich bekommen, die mir auf diese Weise das beste Omelette zubereitet hat, dass ich je gegessen habe. Das Omelette mit Pilzen nach diesem Rezept kommt sehr nah an das originale französische Omelette…
Burger mit Austernpilzen Ein einfaches und schnell gemachtes Rezept für Burger mit Austernpilzen, die super lecker und herzhaft schmecken Zutaten: Burger Buns (normal oder Brioche) große Austernpilze – am Besten selber geerntet(Pilzkappen ca. in der Größe von einem Burger Pattie) Burger Patties geriebener Mozzarella(im Beutel) Eier(1-2 pro Burger) Ketchup, Senf, Tomatenmark, Butter/Öl Salz und Pfeffer-je…