Einfach an den Markierungen aufschneiden und täglich ein paar mal mit Wasser besprühen bis die Pilze anfangen zu wachsen und nach 10-14 Tagen kannst du das erste mal ernten. Wenn du nach der Ernte die Pilzreste abkratzt und das Substrat weiterhin täglich besprühst kannst du nach weiteren 10-14 Tagen ein zweites und noch ein drittes mal ernten.

Bei guten Bedingungen kannst du bei der ersten Ernte 600-800g erwarten, dann 100-200g und bei der dritten Ernten noch ca. 100g.

Die besten Bedingungen wären >90% Luftfeuchtigkeit und ~18°C. Aber auch in normalen Zimmerbedingungen wachsen Austernseitlinge sehr gut. Um die Luftfeuchtigkeit für die Pilze zu erhöhen, kann man den Beutel z.B. auf Küchentücher, oder ein Handtuch, legen und diese Feucht halten.

Eine ausführliche Anleitung liegt auch noch im Paket, sodass nichts schief gehen kann.